Les Menus



Uniquement sur réservation (48h à l'avance) pour les groupes de 15 à 25 personnes. Il est possible de personaliser les menus, voir avec le chef.

Il est possible de changer la race bovine pour le menu à 30€:
  • blonde d'Aquitaine, supplément de 3€
  • bazadaise, supplément de 5€ (selon arrivage)

    Menu à 25€ Menu à 30€ Menu Enfant
    Entrées:

    Terrine de campagne maison
    ou
    Salade de chèvre chaud

    Plats:

    Tartare de boeuf façon Vach'et Nous
    ou
    Haché complet (échalotes, fromage, pancetta, oeuf)

    Desserts:

    Moëlleux au chocolat
    ou
    Crème brûlée (vanille ou cannelle)

    Café et son cannelé
  • Change d'étables, vach'et nous